Lebensmittel
Österreichs Krankenhäuser entsorgen tonnenweise Essen
Ein Drittel der Speisen in Spitälern landet im Müll. Woran die Versorgung der Patienten krankt und wie sich die Verschwendung von Lebensmitteln bremsen lässt
Der Salat mit roten Rüben landete am häufigsten vom Teller in der Tonne. Daran änderten auch bessere Rezepturen nichts. Das Orthopädische Spital Speising der Vinzenz-Gruppe verköstigt daher nur noch jene Patienten mit der säuerlich-bitteren Bete, denen diese als Diätkost vorgeschrieben ist.
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Author: Brooke Moore
Last Updated: 1702016042
Views: 630
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Name: Brooke Moore
Birthday: 1909-09-06
Address: 0840 Lara Walk Apt. 309, Harrisland, MO 31493
Phone: +4722298871655335
Job: Forester
Hobby: Skydiving, Soccer, Whiskey Distilling, Ice Skating, Mountain Climbing, Telescope Building, Horseback Riding
Introduction: My name is Brooke Moore, I am a fearless, skilled, unreserved, important, bold, capable, receptive person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.